Η κ. Rebecca A. Fong ή νέα Αμερικανίδα Γενική Πρόξενος της Θεσσαλονίκης με αφορμή την ανάληψη των καθηκόντων της (σε αντικατάσταση του κ. Robert Sanders) επισκέφθηκε την Τετάρτη 27 Ιανουαρίου 2016 τα Τρίκαλα και πραγματοποίησε σειρά συναντήσεων στην Περιφέρεια Θεσσαλίας και στο Δημαρχείο ενώ ολοκλήρωσε την επίσκεψή της με γεύμα σε ταβέρνα της πόλης μας όπου και συναντήθηκε με τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου Τρικάλων κ. Γιαγιάκο καθώς και μέλη του Δ.Σ.